2010/01/03
【スタジオデン横濱大通り公園】すぐそば！ よこはま橋商店街の魅力-③ 【オレンジカリフラワー編】
来春オープン予定の新規プロジェクト物件【（仮称）スタジオデン阪東橋】からすぐそばにある「よこはまばし商店街」の脇に、とっても活気溢れる八百屋さんがあります。
前回の【いもがら編】に続き、八百屋さんで見つけた珍しいものシリーズ、今回は、見た目も可愛らしい≪オレンジカリフラワー≫。
別名、≪オレンジブーケ≫とも呼ばれるそう。
手に持つと名前の通り花束（ブーケ）に見えて可愛らしいです。
日本でカリフラワーといえば「白」を思い浮かべる方が大半だと思いますが、ヨーロッパなどではオレンジ色や紫色のものがポピュラーなんだそうですよ。
長所は、普通のカリフラワーよりもビタミンＣが豊富！ほのかな甘みもあって、味も良し！
更にゆでたり、火を通したりしても色が落ちないんです。
なので、おすすめ料理はピクルスや、温野菜サラダ。
お皿にあるだけで、食卓がパッと華やかになりますし、野菜の苦手なお子様にも喜ばれるのではないでしょうか？
ちなみに、お値段もちょっと高めで、普段は高級食材店などで取り扱っている方が多いようですが、なんと、この日ここで見つけたものは「一皿１００円」！！
レギュラー組みではないと思いますが、
もし幸運にも見つけた時には、ぜひ買ってみて下さいね。
■よこはま橋商店街
住所：横浜市南区高根町1-4
横浜市営地下鉄ブルーライン「阪東橋」駅徒歩２分
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(maru。)
※上記の内容は、掲載（09/1/8）時の概要を基に作成しております。
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